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怎样鉴别哪些是转基因食品?

点击量:   时间:2018-02-04 02:03:05

当年2010年上海世博会科技部已把转基因成份与病原体、有毒有害物质,列为危害生命健康的三大违禁食品并组织全国科技力量和科技资源,研制开发转基因检测设备,避免前来参观世博会的外国人误食转基因食品,至少说明了一点,在中国大规模推广转基因作物,已经不再是一个认识问题,大家都十分清楚自己是在干什么——无论是强制推广者还是被强制接受者——都知道结局是什么 转基因食品的安全性一直存在着巨大的争议,目前国际上还没有达成共识它的存在也只有短短10多年的时间,许多长期影响目前还不得而知,食用转基因食品就如把自己当作白老鼠,有不可预测的风险因此,对转基因食品应采取预防原则,在长期的安全性还没有完全确定之前,不应该在食品生产中使用转基因原料 目前有大部分人还不愿意吃转基因食品,但转基因食品已无处不在,我们无法预测这项技术所带来的灾难性后果,但我们清楚这种毁坏将是不可逆的 你吃转基因木瓜了吗怎样鉴别转基因食品 中国农业部已经批准(种植?)的转基因农作物有:甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、水稻 据说今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、花生等 进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等 目前只有鲁花花生油不是转基因的【几乎100%肯定大豆油、玉米油、芥花籽油都是转基因的,绝对不能吃这三种油、以及含这些油的调和油】 麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的 猪、牛、鸡饲料基本都是转基因玉米、转基因大豆 转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的 需警惕几大知名“转基因大豆油”品牌! 1、金龙鱼牌,大豆油、色拉油、调和油等.市场占有率约40%,资方为新加坡丰益国际华裔郭鹤年家族+美国ADM公司; 2、福临门牌,大豆油、色拉油、调和油等.市场占有率约30%,资方为国资中粮集团+新加坡丰益国际+美国ADM公司; 另外,中国目前各地方食用油品牌仍然多达数百个,大多数为降低成本,采用转基因大豆油,但是市场占有率不大,购买时可看清标注,如“本品为转基因大豆油,巴西大豆,浸出”等字样,购买时需请谨慎 转基因食品鉴别知识: 1、大豆 非转基因大豆:为椭圆形状,有点扁肚脐为浅褐色豆大小不一打出来的豆浆为乳白色 转基因大豆:为圆形,滚圆肚脐为黄色或黄褐色豆大小差不多打出来的豆浆有点黄,用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色 简单的检验方法:转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽!转基因大豆不会发芽,只不过是个体膨胀而已 从这个发芽试验过程,人们可以发现,这些转基因大豆是一次性产生的果实,它们的胚芽是不具有生命本质活性的,因此,就没有延续后代的能力相当于一个人可以正常怀孕,但是每一次都是死胎,这就意味着生命的延续到此为止了那么人类如果大规模的长期食用各种转基因食品,其中危害人类的转基因片断,必然会潜移默化的影响直至改变人类本身的正常基因,抵抗力下降,怪病丛生,或者丧失生育能力都是情理之中的了 2.胡萝卜 非转基因胡萝卜:表面凸凹不平,一般不太直,从头部到尾部是从粗到细的且头部是往外凸出来的 转基因胡萝卜:表面相对较光滑,一般是直的,它的尾部有时比中间还粗且头部是往内凹的 注:胡萝卜只有在秋冬季节有,夏季的一般是转基因的 3.土豆 非转基因土豆:样子比较难看,一般颜色比较深,表面坑坑洼洼的,同时表皮颜色不规则,削皮之后,其表面很快会颜色变深,皮内为白色 转基因土豆:表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡削皮之后,其表面无明显变化 检验方法:先削皮后看变化再决定吃不吃 4.玉米 转基因玉米:甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多 5.大米 在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北,要警惕细长的很亮的米容易与东北“长粒香”混淆买的时候一定看清原产地 6.西红柿 传统非转基因西红柿:皮薄,成熟后是软的,红色,酸中带甜,易变质腐烂 转基因西红柿:颜色鲜红很好看,大小基本一样,果实较硬,不易裂果皮厚,果体硬,长期不变质,多种颜色,含红色,橘红色,黄色,绿色,紫色等多种,有些没有西红柿的味道,没有酸味 7、其他鉴别方法 在每个标签的中间一般有4位阿拉伯数字:3字开头的表示是喷过农药4字开头的表示是转基因水果;5字开头的表示是杂交水果 进口水果的标签一般来说,在标签的最下方一般印有出口国的名称,中间的英文字母标明水果的名称,最上方的英文字母标识的是出口企业的名称【在北美超市是这样:蔬果上面小标签一般是四位数,通常3、4开头,表示普通方式种植(包括农药化肥);如果是转基因,则在四位数前面加数字8;如果是有机,则在四位数前面加数字9例如,假设香蕉某个品种是数字3443,则该品种转基因香蕉标注83443、有机香蕉标注93443显然,没有农场主愿意自己产品前面加数字8,所以你看到四位数的蔬果、未必就不是转基因(譬如先玉335、父辈是转基因)另外个人认为,83443与93443其实是非常容易混淆,这种故意设置陷阱或外加不显眼条款的做法,是资本家的惯用伎俩】 (1)超市购买食品时一定要上心,先查是否有转基因标注根据《农业转基因生物标识管理办法》,转基因食品应有标注但这些标注怕见人,小到只有1.8毫米高,而且躲在最不显眼处,仔细查总是可以查到的 (2)超市西红柿、木瓜大部份是转基因,坚决不买从安全和质量上说,个体农贩水果类食品要比超市好得多特别不要迷信外资超市,那里的东西好看而不好吃,坏的、假的太多 (3)玉米使用转基因最早、最广、最多,购买任何玉米食品均要慎之又慎,哪怕超市卖的玉米窝窝头 (4)转基因小麦籽粒色白透明发亮,全角质,属硬质强筋优质面包小麦品种,特优转基因9506小麦2008年在安徽面世,面粉中还有漂白剂、滑石粉混在里面,就更难识别 (5)水稻转基因中国偷偷搞了好几年,少数流入市场,特别要警惕又长又瘦又亮的大米东北大米目前无转基因,暂可放心,一定要看外包装袋,如黑龙江、吉林和辽宁的米业,东北米是粳米,短圆粒型、这与湖北、湖南一带种植的转基因水稻(如BT汕优63)中长粒型有本质的区别、容易识别另外,泰国禁止转基因,其米无问题 (6)小米、燕麦、荞麦、高梁均属小宗粮食作物,还来不及去转基因花生是我国独特产品,暂无转基因,